中国茶 関連ツイート
釜炒り制玉緑茶は、中国に起源をもつ「唐茶」が江戸時代初期に九州に伝えられたもの。佐賀県の嬉野茶や、熊本県の青柳茶が知られている。嬉野茶は傾斜した釜で生葉を炒るが、青柳茶は水平の釜で生葉を炒るので、家庭用の鉄鍋で代用することができ、自家用茶の製法として広まりました。
@j_tea_labo 2020/06/16 06:08
【銘柄】
・ラプサンスーチョン
アールグレイ誕生のきっかけになったと言われてる中国茶だ。
竜眼(柑橘系の香りがする中国の果実)のような香りに、松の木でいぶした燻製香が折り重なったスモーキーフレーバーが魅力だ。
スモークサーモンやチーズによく合うから飯と一緒に飲まれることが多いな@UkTea1923 2020/06/16 02:47
【サザンカ】
ツバキ科に属する植物。漢字の「山茶花」の「山茶」は元々ツバキのことを指し、中国名は「茶梅」。いずれも「茶」という漢字を含むのはチャノキと近縁なためである。童謡『たきび』の二番の歌詞にも登場。@flower_quiz 2020/06/16 02:09
RT @sasa_pandasuki: 期間も終わってるので夜中にそっとアゲ。結局、足りない黒も緑もバラで買い、チマチマと塗りました😅(リプ頂いた方ありがとうです)
どうしてもモフモフにしたかったのと、雪山にしたかった。が！全然中国の雪山じゃない！😑乏しい記憶はアカン。手前は大…@toripanda7 2020/06/16 08:47
【1】中国①
人口13億人超(一人っ子政策は継続)
チベット(ヤクの飼育)
少数民族ではチョワン族が人口最大 ウイグル族…トルコ系
華北(黄河)…小麦・トウモロコシ、三門峡ダム
秦嶺・淮河線…750mmの等雨曲線 北は畑作、南は稲作
華中(長江)…米(二毛作)・茶・春小麦@koumuin_chiri 2020/06/15 21:32
RT @mahiron_dqx: こないだジークレフさんから買ったニルギリ、紅茶というより何回か煎じる感じなので中国茶に近い感じがする。久しぶりにお茶で遊んで楽しかったw
@hy0_setu 2020/06/16 03:31
