スペインで一味違う、ワタシ

果実味と熟成感の絶妙なバランスで、多くの人に愛される辛口。

ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。

それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。

平均18〜24ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。

基本情報 生産国　スペイン 生産地域　ペネデス 格付け　DOカバ / レセルバ 品種　チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％ タイプ　スパークリング 色　白 味わい　辛口 飲み頃温度　8〜14℃ アルコール度数　12% 栓　コルク 合う料理　チーズ、エビを使った生春巻き、スイートチリソース、魚介のセビーチェ、貝類と豆のタルタル、 鱈の南蛮漬け 詳細情報 土壌　粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。

保湿能力が高い土、年間日照時間：約2500時間 発酵　年によって異なるが1ヶ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度　15℃ 熟成　瓶内二次発酵の後、18〜24ヶ月熟成 熟成期間　18〜24ヶ月 ワインメーカー　ペドロ・ムニョス ポイント・受賞歴 ジャパン・ワイン・チャレンジ2018　銅賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2014 銀賞 インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2014 銀賞 第4回ベストスパニッシュワインフォーアジア2012　金賞 ブリュッセル国際ワインコンクール2008　金賞 中国ワイン＆スピリッツコンペティション2007　銀賞 保存方法　冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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